2013年2月11日 星期一

喝酒後為什麽頭痛


喝酒後為什麽頭痛?(飲酒後臉紅或臉白是怎麽回事?)

我國是一個酒類消費大國,由於各種原因,很多人需要經常喝酒,而且經常是超量飲酒,有不少人飲酒後經常出現頭痛的情況,這也被稱為“上頭”,還有不少人喝酒後出現臉紅的情況,這被稱作“上臉”,那麽飲酒後為什麽會出現“上頭”或“上臉”的情況呢?酒中除了主要含有乙醇以外,還含有少量的甲醇、丙醇、丁醇以及醛類等,這些雜質是導致飲酒後頭痛的主要因素,雜質含量的多少和生產工藝有直接的關系,一般來說,大廠工藝比較先進,質量控制比較嚴格,酒的品質比較高,雜質含量低,因而不容易“上頭”,而一些小廠或小作坊的生產工藝比較簡陋和落後,酒中雜醇和醛類的含量相對偏高,因而容易導致“上頭”。

喝酒後頭疼怎麽辦呢?健康專家韋玒珈建議可以喝一些蜂蜜水或者吃西紅柿,也可以多喝一些白開水,這些對緩解酒後頭痛都有一定的效果。而其他的如喝醋或者是喝濃茶的方法,並不適宜用來解酒。

再來談談有些人飲酒後為什麽臉發紅或者臉發白。人喝酒後,酒精基本上是以4種途徑進行代謝和排出體外,第一個途徑是從肺部經過呼吸道呼出;第二個途徑是經過汗腺隨著汗液排出;第三個途徑是隨著尿液排出;第四個途徑是經過肝臟分解代謝,這是酒精代謝的最主要的途徑和方式,90%以上的酒精是通過肝臟的分解代謝掉的,肝臟內有兩類酶,一類是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,另一類是微粒體乙醇氧化酶,經過這兩類酶的作用,酒精就轉變成了水和二氧化碳被排出體外。很多人喝酒後臉紅(上臉),是由於乙醛擴張了面部毛細血管的原因,當飲酒者體內只有乙醇脫氫酶而無乙醛脫氫酶時,乙醇只能被轉化為乙醛,而這些乙醛卻無法快速代謝,所以就會導致人臉毛細血管擴張而表現為臉紅,這些乙醛只能靠肝臟將其慢慢轉化為乙酸後代謝掉。

還有一些人喝酒不是臉紅,而是臉發白,這種人是因為體內既無乙醇脫氫酶,也無乙醛脫氫酶,他們飲酒後基本就靠肝臟裏的一些氧化酶將酒精慢慢氧化來代謝。這種人切忌過量飲酒,因為他們很容易出現酒精中毒。由此可知,喝酒臉紅的人一般並不容易傷肝臟,而喝酒臉發白的人,卻往往很容易傷肝臟,造成酒精性肝損傷。從這個角度來說,喝酒臉紅的人,其實比喝酒臉白的人酒量更大一些,而且醉酒後也更容易醒酒。

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