諾羅病毒發威 縣府全力防堵

腸胃炎諾羅病毒造成群聚感染來勢洶洶，桃園縣長吳志揚擔心學生營養午餐遭污染，責成衛生局會同教育局、消保官組成專案小組，針對縣內營養午餐供應商、學校，每個月至少要抽驗一次。

跨局室監督營養午餐

縣府衛生局疾管科長楊文志表示，諾羅病毒是屬於病毒性腸胃炎，症狀是嘔吐，傳染性極強。他說，曾經有一名幼稚園學生在學校嘔吐，工友以清水清洗嘔吐物，沒想到第二天全校四十二個學生全部染病。因此，對於學校、老人安養中心，將特別重視諾羅病毒群聚感染問題。

每月至少抽驗一次

他說，衛生署統計從去年十二月至今，全國已經出現十二起諾羅病毒感染腹瀉群聚案例，桃園縣雖然沒有群聚感染的案例，但諾羅病毒傳染與衛生習慣有關係。

縣府專案小組查核的要點，營養午餐供應商必須使用有 GMP 認證食材，烹煮過程須符合「五要」原則，包含要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要低溫保存。